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Il Giardino di Kiki

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kiki

Sauvignon Monferrato DOC

Da uve Sauvignon 100%

Colore:

paglierino carico con riflessi verdognoli, estremamente limpido nel bicchiere.

Profumo:

intensamente aromatico e affilato in bocca, vi prevalgono sentori fruttati e floreali.

Sapore:

avvolgente e asciutto, di fresca acidità, accattivante, con marcata impronta varietale. Aristocratico nel retrogusto pungente che persiste mostrando nerbo deciso e gran vitalità con l’aiuto della discreta componente alcolica.

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Temperatura di servizio: da assaporare a 8-10°C

Abbinamento:

promette il massimo con crostacei, pesce alla griglia e marinato, oppure con del buon prosciutto crudo all’ora dell’aperitivo. Accompagna splendidamente pure gli asparagi e le elaborazioni a base uovo, come frittate con verdure e omelette farcite.